絶品天然とらふぐ（白子付き）
- 5.0
- 旅行時期：2017/02（約9年前）
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by Makotoさん（男性）
下関 クチコミ：1件
天然とらふぐ（白子付き）コースをいただきました。
刺身は肉厚で、関東で食べる養殖のフグとは全くの別物でした。正直、ここまで違うものとは思っておりませんでした。
天ぷら大きく、食べごたえがありました。
白子付きのコースにしたのですが、生、焼き、茶わん蒸しと、調理法によって全く表情が変わる、とても面白い食材でした。生はプリプリ、焼きは濃厚、茶わん蒸しはふわり。味はもちろん最高です。
〆の雑炊は優しいふぐの味で大満足。
綺麗で落ち着いた個室、上品で優しい女将さん、何から何まで最高でした。
１点、重要な点ですが、こちらのコースはとても量が多いです。昼食を抜いたりしてお腹を空かせていきましょう。私たちは遅めの昼食を取ってしまったがために、絶品のフグを残す羽目になってしまいました。また下関を訪れた際は行きたいお店です。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2017/03/03
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