休右衛門

グルメ・レストラン

味噌うどん、旨いです！　～　食事処久右衛門

3.5
旅行時期：2016/10（約8年前）

岡崎クチコミ：4件

「八丁味噌の郷」館内に在るカクキュー直営レストラン「食事処久右衛門」で、お昼は１１：００～１５：００までの営業で、この日はぎりぎり間に合いました。
今日はお昼をまだ食べ損ねて取ってなかったんです～、やっと食べれます。

メニューは少ないですが八丁味噌を使用したどれもオリジナルメニューで、一番シンプルな味が楽しめる”田楽味噌定食”か”味噌うどん”、それとも香ばしい”味噌ドリア”か”味噌からあげ定食”か…、いやー悩みます？…、結果的に悩んだ末に”味噌うどん”にしました（大したことでは無かったのですが）。

一般的には味噌煮込みうどん、山本屋などで何度も食べてますが、ここは煮込まないうどんなんですね～。
そして驚いたのがなんと豚肉が入ってるんです？～、鶏肉ではなく豚肉…。でも、八丁味噌が強いから肉に負けない味と、魚介系出汁と合わせもって意外と合うんですね！～。
これは旨い！、出汁は最後の一滴まで飲み干しました。このような出汁の味は初めての体験でした。
ボリューム的にも十分満足で、お腹が一杯に成りました。これで￥８５０は納得です。

八丁味噌の持ち味を魅せ付けられた思いでした、どうもご馳走様でした！。