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中国山地蕎麦工房 ふなつ

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信州そばとは別モノですが、これはこれで好きです

  • 4.5
  • 旅行時期:2016/10(約9年前)
ハナコさん

by ハナコさん(女性)

松江・松江しんじ湖温泉 クチコミ:5件

山陰へ行ったならぜひ出雲そばを食べてみたかったので、松江の名店ふなつさんへ。
混むと聞いていたので開店間もない11時すぎに行ってみたらすんなり座れました。

駐車場は他の方が言う通りわかりにくい。
お店の裏の「月極駐車場」の奥、川沿いにあります。

750円の割子そばを注文。
ほとんど調べて行かなかったので、出てきた3段重ねのそばにアワワ、アワワ。。。
信州人の私には「そばが黒い」「なぜか3段重ね」「そば猪口がない」「あるけどそば湯が入っている」「得体の知れないサブメニュー(揚げ餅とそばぜんざい)」などなど見るもの全てがカオスでした。

食べ方も書いてないので、唯一理解できた薬味を乗せ、そばつゆを丸い器にかけていただきました。残ったつゆは2段目に。
なんとなくそうやって食べましたが食べ方としては合ってたんですね、よかったー。

750円でこのボリューム、そばは荒々しいけど香り高く私は好きです。
食べ慣れている信州そばとは別ものと考えて楽しめました。
のどごしではなく、歯ごたえで食べる感じでしょうか。
あとひく系のおいしいそばでした、おいしかったです!!

施設の満足度

4.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
4.5
サービス:
3.5
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.5
観光客向け度:
4.5

クチコミ投稿日:2016/10/29

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