スッキリ美味しい醤油ラーメン＠元町

4.5
旅行時期：2016/08（約10年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

●ラーメン放浪記　Vol.79
2016/8/XX (Lunch)

ラーメン屋さんでも14時ぐらいで、昼営業を終了すお店が多い中、此方は、スープが無くなるまで、通し営業みたいです。

平日の14：30頃訪問で、先客は1組2名のみでした。
コの字型のカウンター席のみで、水はセルフサービス。
料金は、後払いです。

下記、頂きました。

■叉焼メン＠970円（税込）

提供までは、10分強でした。扇風機の前に座りましたが、店内の冷房が弱めで、少し暑かったです。

さて、運ばれてきたラーメンには、葱とメンマのシンプルなトッピング。
叉焼は、厚みのあるものがたっぷりのっており、金華ハムを思わせる食紅系色でした。

スープは、動物系の出汁を感じられますが、それでいてスッキリした味わいで、非常に美味しいです。支那そば系のお店でよく頂けるスープですね。
麺は、かなり細く、若干縮れています。少し、茹で過ぎの感があり、個人的には、もう少し硬めが好みですが、女性受けしそうな麺です。

何よりも、此方の叉焼が美味しかったですね。脂身も結構あるのですが、肉にしっかり塩の味が染み込んでいて、噛みしめる度に、叉焼の旨味が口に広がります。たくさん入っているのに、価格はアンダー千円。非常に、コスパ良いと思います。

ラーメンは、スモールサイズもあり、サイドメニューのミニカレーがとても気になるので、次回注文したいと思います。

接客は、普通かな。でも、挨拶はしっかりされていました。
店内は清潔で、女性客も多かったです。

元町・中華街駅からもすぐですし、通し営業ですし、便利で美味しいラーメン屋さんの発見となりました。