新潟で新潟の魚と関西の鱧 鮎はザンネン
- 3.5
- 旅行時期：2016/07（約9年前）
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by ひたちふづきさん（非公開）
新潟市 クチコミ：41件
新潟の天然の鮎を食べに行く。
天然なので釣れるかどうかわからない。
幸いに 村上の川で釣れたそうで 食事中に無事入荷 食膳に出される。
鮎は ちょっと焼きがイマイチだったのか 感動なし。
鮎のオーダーで かなり価格アップになったので CPも悪い。
それよりは こちらは伊丹空港から新潟空港に運ばれた鱧が良かった。
ご主人も二代目も京都で修業したので 鱧も扱える。
シンプルな美味しい椀であった。
新潟の魚の包丁捌きによる 美味しい魚も満足。
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天然の
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- 施設の満足度
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3.5
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- 鮎はCP悪いかも
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 3.5
- 観光客もぜひ新潟の魚を
クチコミ投稿日:2016/07/10
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