日本料理富士

グルメ・レストラン

沖縄の料理がいただけます

5.0
旅行時期：2016/07（約8年前）

那覇クチコミ：10件

こちらの日本料理のお店では、沖縄の料理もいただけます。
ゴーヤの天ぷらはゴーヤの白いわたを揚げたものも提供されます。
沖縄の家庭では白いわたも揚げて食べるそうです。
薬味の大根おろしとしょうがを天つゆと合わせていただきます。
揚げたてが運ばれてくるのでとてもおいしいです。
沖縄県産のグルクンというお魚を揚げたものには薬味として紅葉おろしとネギがつきます。お願いするとポン酢も用意してくれます。
お味噌汁は県産の野菜や島豆腐がたっぷり入っています。
五穀米には、むかご、という山芋の葉っぱの付け根辺りに小さなコロコロし直径１センチくらいの小さな球根も入っていて、美味しかったです。
スタッフの方も感じが良いです。