おばあちゃんが一人で切り盛りしていて
- 4.5
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
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by たびたびさん（男性）
豊橋 クチコミ：80件
岡女堂菓子司舗は、たぶん豊橋では一番人気の甘味処。朝からやっているので、街歩きの前に寄ってみました。店内はレトロな構え。おばあちゃんが一人で切り盛りしていて、話を聞くとご主人がなくなって、その後一人で、本物の味を守っているのだとか。しきりに生前の主人がこう言ってましたとか、家訓みたいな言葉でしたが、要は本物のいい材料で手抜きをしないで作るということ。
ただ、私の持論はそうでもない。いい材料と丁寧な仕事の成果を決めるのは確かな舌なんです。そこがないとこの味は出せないし、守れないように思います。さりげなくついているフルーツもいい味です。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2016/07/01
いいね！：3票
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