鶏チャーシューは好み次第。

3.0
旅行時期：2016/04（約10年前）

by こまてぃさん（女性）

横浜クチコミ：19件

上大岡にあるG麺7は浜虎で修業したご主人なんだそう。
最初は上大岡まで行ってG麺7あたりに行こうかーって話になっていたんだけど、旦那ちゃんがおおもとの浜虎に行ったことないって言うもんだからこっちに来てみました。

着いたのは18時前だったのに店内はもう混んでいて15分くらい待ったかな。
みんな17時台からラーメン食べてるのね…。早いなぁ。

頼んだのはチャーシュー丼と醤そば、塩鶏そばでーす。

店員さんはつなぎを着ててラーメン屋さんぽくない感じ。

チャーシュー丼には長ネギとゴロゴロチャーシューがふんだんに乗っております。

ラーメンはデフォで味玉入りなのが嬉しい。
ラーメン屋さんの味玉ってだーいすき。

チャーシューは醤そばも塩鶏そばも鶏のチャーシュー。
これは好みだけど私はやっぱりガッツリ豚チャーシューの方が好きだわ。
鶏チャーシューは良くも悪くもさっぱり。

麺は中太縮れ麺。
塩スープは結構濃いめ～。
塩ラーメンって細麺が多いけど確かにこれだけ濃いなら中太麺の方がいいのかもね。
個人的には細麺の方が好きなんだけど。

旦那ちゃんは塩より醤そばの方が好みだったそうです。

後半戦でスープの味を変えるためにお酢投入。お店推奨なのよ。

酸っぱい星人の私はお酢をドボドボ入れたことによって完飲してしまいますた。

横浜駅から近くのラーメン屋さんって意味ではレベルは高め。
（私はもうババアで家系が食べられないので家系は知りません）

でももう少し歩くと本丸亭があるから、好みとしては本丸亭の方が好きだな～。