慈光院で頂ける精進料理「玉葱の丸煮」
- 4.0
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
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by 実結樹さん（女性）
大和郡山・田原本 クチコミ：3件
円通山慈光院は石州流茶道の祖、片桐貞昌が建立しました。
境内全体が茶席の風情を醸し出しています。
このお寺では予約をすれば個室で精進料理が頂けます。
予約の際、電話の応対をされた女性の話し方が大変穏やかだったのが印象的です。
お部屋が空いていれば一人客でも受け入れて下さるとの事で、それだけでも嬉しいおもてなしです。
お料理は品数の違いで2種類。
「懐石」のコースは税込6,300円、「松花堂」は3,800円です。
「懐石」には「松花堂」のメニューに、あの有名な「玉葱の丸煮のお椀」と進肴の「百合根饅頭」が加わります。
ここはやはり「玉葱の丸煮」を頂きたいものです。
12畳ほどの広々としたお部屋は奥の方にある新しい建物の中。
隣の部屋とは襖仕切りです。多分檀家の法事などで使う場なのでしょう。
先付、口取、向付、玉葱の丸煮、煮物鉢、進肴、留肴、御飯と汁と香の物、水菓子。
1品1品、頃合いを見計らってタイミングよく運ばれて来ます。
玉葱は噂どおり本当に柔らかくて、煮崩れないように扱うのは大変だろうなと思いました。
この「玉葱の丸煮」は物も少ない昭和初期に、身近にある保存が利く食材で冬場には身体の温まる料理を参拝者に提供する為に考案されたそうです。
精進料理といっても品数も多くお腹一杯になります。
お品書きが添えられていれば、また、塩分をもう少し押さえたらもっと素材の味が引き立つのにな～と思いました。
コースのお料理だけではなく「石州めん」など手軽な食事も可能です。
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メインディッシュの玉葱の丸煮のお椀（おろし生姜添え）
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縁高に盛られた口取（蕗の薹の揚物 椎茸旨煮 酢取り花茗荷等）
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向付（近江赤こんにゃく 粟麩 刺身湯葉）
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進肴（百合根饅頭）と先付？（切干大根 椎茸 いんげん等）
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食事（うすい豆ごはん 味噌汁 香の物）と煮物鉢(筍 大根等）
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水菓子
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一人でも広々12畳の個室
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庭に面した廊下
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食事処から望める庭の景色
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お土産として購入できる石州めん。稲庭うどんの祖だとか
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 3.0
- バスの本数も少ないですね。法隆寺方面から行った場合「慈光院」のバス停で降りると行きすぎてしまうので「片桐西小」で降りましょう。駐車場完備
- 人混みの少なさ：
- 4.0
- 交通の便が良くないせいか空いてて却ってよいですね
- 見ごたえ：
- 4.5
- お庭は必見。拝観料にはお抹茶とお菓子込みです。食事をする場合も別途拝観料は必要です。
クチコミ投稿日:2016/05/03
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