白えびの刺身丼は宝石の味
- 4.5
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
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by おけいはんさん（男性）
富山市 クチコミ：5件
富山駅ビル、きときととやマルシェにある白えび専門店。白えびの天丼も有名ですが、少々値は張るものの、新鮮でないと食べられないのでお刺身が美味。富山湾の宝石といわれる白えびを、機械式ではなくひとつひとつ手で剥いてあるので、甘味、旨み、風味を損なっておらず、2400円の価格も納得です。富山産こしひかりの上に薄い卵焼き、その上にのった濃厚な白えびのコラボレーションは何とも言えない宝石を食べているような味です。駅ビルにあることから、新幹線の到着時間によって混雑します。お刺身丼には、白えびの天ぷらもついているので、味の違いが楽しめるのも魅力。白えびのお煎餅がおまけについてきます。また食べたい丼の一つです。お店は食券式、カウンター席とテーブル席があります。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/03/05
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