明治11年に始められたという日本でも最古の歴史
- 4.0
- 旅行時期：2015/09（約10年前）
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by たびたびさん（男性）
米原 クチコミ：29件
醒ヶ井では、湧水を使った鱒の養殖が明治11年に始められたという日本でも最古の歴史を持っています。その話を聞いたら、何か食べねば。。
で、勧められたのがこちらの鱒の姿鮨。一見グロテスクですが、味は自然な味わい。富山県の郷土料理でも鱒鮨がありますが、まあ似た感じかなと思いました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2015/12/17
いいね！：2票
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