和、洋、中の折衷「卓袱料理」
- 5.0
- 旅行時期：2013/03（約13年前）
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by tenkuusogoさん（男性）
長崎市 クチコミ：29件
市電の電停「思案橋」から徒歩数分のところにある「卓袱料理」お店です。長崎ちゃんぽんで有名なリンガーハット系列です。卓袱料理とは、１７世紀ころ、中国やオランダなどの食文化に日本の食文化を融合させた長崎の郷土料理、和、洋、中の折衷料理です。まず「おひれ」から始まり、次に「小菜」。続いて「中鉢」。さらに「大鉢」。最後に「梅椀」のデザートです。当日予約も可です。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2015/11/21
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