土手町通りに面した立派な構えの和菓子屋さん
- 4.5
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
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by たびたびさん（男性）
弘前 クチコミ：60件
開雲堂は、土手町通りに面した立派な構えの和菓子屋さん。看板商品という卍最中をいただきました。卍は弘前の市章だし、そのルーツは津軽為信が戦国時代に旗印として使っていたというものだそうでして。そういう意味では、これを使う以上、弘前を代表する気概を持って作られたお菓子ということになるんでしょう。
最中の中は白あんですが、この白あんは只者でではない。ネチョっとした適度な水分があって、かつ、火が芯まで通ったような見事な仕上がり。これは間違いなく、銘菓だと思います。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2015/10/02
いいね！：2票
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