コスパもサービスも秀逸な牛たんチェーン＠横浜

4.0
旅行時期：2015/06（約11年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

2015/6/XX （Lunch)

横浜駅周辺では2店舗目となる、此方のお店がジョイナスの地下街にオープン。
土曜日の14：55で、4組8名の行列でした。タイミングよく、10分程で入店。
牛タンセットの豪華版を注文しました。

■しろ４セット＠1,880円
麦飯、とろろ、テールスープ、味噌南蛮が付きます。

「ねぎし」は、約10振りに利用しました。
以前は、薄いたんのお店のイメージがありましたが、メニューを拝見すると、仙台発祥の専門店と同様に厚切りたんも提供されているようなので、厚切りたん（8切）のセットを注文しました。

厚切りたんは、香ばしく、噛み応えも良く、美味しかったです。
たんの真ん中がうっすらピンクの絶妙な焼加減でした。
ただし、「利久」や「喜助」と比べると、肉の旨味がやや感じられなかったです。
麦飯は風味豊かで、大和芋のとろろもヘルシー且つ美味しかったです。

料理もさることながら、此方のお店で感心したのは、従業員の方がよく教育されている点です
店内も清潔で、サービスレベルも良く、気持ちよく食事が出来ました。

価格は、他の専門店より、やや安く、とろろも無料でセットになっている点が優秀です。
また、利用したいと思います。