串焼きスタイルのホルモン。串は小ぶりだが実に旨い。

3.5
旅行時期：2015/01（約11年前）

by ちくわさん（非公開）

ミナミ（難波・天王寺）クチコミ：13件

鶴橋で用事が終わったのが3時頃。
この時間に開いてるホルモン屋さんは少なく、あったとしても観光客相手のただの焼肉屋が多い。

ここ串まつ屋さんも確か平日は5時くらいが開店だったが、なぜか今日は開いていたのだ。
あ、そうか、今日は日曜日だ！
ラッキー！と思い、即入店。

串まつ屋さんは、鶴橋に何軒かあるホルモンを串焼きで食べさせるスタイル。串で食べるというのもなかなか趣向が変わって良い感じだ。
串焼きは2本から注文で、他に刺身系もあるが、全体的にメニューの数は少なく、ほとんど串焼き一本の店だと思っていい。一本の串にホルモンは基本3コなので、少食の僕は種類が沢山食べられて嬉しかった。

この店の特徴は、串焼きスタイルという以外にもう一つある。それは、カウンターの前の焼き場に立つ、店主とおぼしき若者の存在だ。
彼は、カウンターの客のホントしょーもない地元の話題をしっかり聞いてしっかり返す。会話のキャッチボールが見事である。会話をミートする技術が上手いとも言えるだろう。あのイチローがバント練習を100発100中成功させるというが、この若者もイチロー並みだと思う。これから、彼を《鶴橋のイチロー》と呼ぼうじゃないか。何しろ、焼きながら2、3人の客と同時に会話するんだから。嘘だと思うなら、是非、行って聞いてほしい。引き込まれるよ。

とに角その会話術は、明らかに焼きの技術より上だと思うのだ。