料理が減ったのがさみしい

3.5
旅行時期：2015/01（約11年前）

那覇クチコミ：22件

沖縄に行くたびに立ち寄っているお店です。栄町市場やその周辺に居酒屋などがたくさんできるきっかけになったのが、このボトルネックなんですよ。
栄町市場の中にあるお店で、店内は独特の雰囲気があります。頻繁ではありませんが、沖縄や日本各地のミュージシャンのライブが行われます。

お酒は生ビールがなく、オリオンビールの小瓶しかありません。泡盛は何種類もの銘柄が置いてあります。
こちらのおすすめは沖縄そばです。
麺と具だけが丼にのせられ、スープはやかんに入れられて自分で注ぐという名護の八重食堂と同じスタイルです。
スープは鰹が効いたあっさりとしながらも、しっかりとコクと旨みがあって美味。
やかんには多めのスープが入っているので、スープが少なくなっても継ぎ足すことができるのが嬉しいですね。
麺もスープとの相性がよくて美味しいです。
具は三枚肉ではなくチャーシューとかまぼこ。こちらもしっかりと仕事がされていて美味しいですよ。
あと、シナチクや炙りチャーシュー、豚マメ、煮込みも美味しいです。
以前はオーナーが常駐だったのですが、ここ数年は常駐ではなくなったので、チャンプルや焼きそばなどの炒め物や名物だったカレーの提供がなくなってしまい、メニュー的にはさみしい感じになってしまったのが残念です。

あと、こちらの店内にはトイレがないので、お店の目の前にある公衆トイレを利用しなければいけません。お店に行く方はあらかじめご注意くださいね。