台湾で有名な鼎泰豐の小籠包が気軽に味わえる！

4.5
旅行時期：2014/12（約11年前）

by YUさん（非公開）

横浜クチコミ：1件

台湾好きの友達が絶賛していた鼎泰豐(ディンタイフォン)が日本にもあるということを知り、銀座店に続き横浜店に行ってきました。
時間をずらして14時30分頃に行ったところ、クリスマス時期の日曜日ともあってか40分待ちの表示が。
しかし、意外とスムーズに流れ、20～30分くらいで案内されました。

普通の小籠包とホタテ入りの小籠包４つ入りを頼みましたがあっという間に完食！
肉汁たっぷりで本当に病みつきになります。

サンラータン麺はお好みで黒酢をかけて召し上がってくださいとの案内がありました。
まずはそのままで食べてみましたが酸っぱさが物足りなく、言われたとおり黒酢をかけてみると酸味が出てちょうど良い！
麺はスルっとした細めんで食べやすかったです。スープも本当に美味しい！酸っぱ辛さが癖になる味です。

台湾や銀座店にあるトリュフ入り小籠包はここにはありませんでしたが、買い物がてら気軽に立ち寄れる美味しい小籠包が味わえる場所としては最適だと思います。

次は本場台湾の鼎泰豐に行ってみようと思います。