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まさに発酵食品

  • 3.5
  • 旅行時期:2014/10(約10年前)
杏仁豆腐さん

by 杏仁豆腐さん(非公開)

王子・十条 クチコミ:7件

創業は明治20年。
久寿餅は、小麦の澱粉のみを分離し、2年の発酵を経て、水晒ししたものを蒸し上げて調製してあるそうです。無添加で消化良く、ビタミンEなども温存されているとか。
まさに発酵食品です。深い味わいです。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
その他
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.0
雰囲気:
3.5
料理・味:
3.5
観光客向け度:
3.0

クチコミ投稿日:2014/11/29

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