出雲そばの人気店
- 4.5
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
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by なごみじぞうさん（男性）
出雲市 クチコミ：25件
場所は出雲大社の神楽殿近くにあります。メニューは郷土料理の三段割子そばや、釜上そばが食べられます。店内にはたくさんの色紙が飾られていてアクセスもよく人気のお店です。釜上そばは、シンプルに刻みねぎと紅葉おろしが入っていて、釜で湯がいたそばと、湯がいたお湯とを一緒に器に盛り、そこにダシ汁を足して食べるのが釜上げそばです。湯がいた湯にはそばの栄養分が溶け込むそうで風味が増すそうで、そばの香りがよく旨みのある少し甘めなつゆでそばとよく絡み美味しかったです。
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釜揚げそば
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/11/07
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