本当の沖縄そばはここで食べられる
- 5.0
- 旅行時期：2007/10（約17年前）
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by 玄通さん（男性）
那覇 クチコミ：1件
沖縄の古民家を利用した沖縄そばの専門店。座敷だけの店内はいつも戸が開け放たれていてとても居心地がいいです。
現在ほとんどの沖縄そばがラーメンと同じかんすいを使って作られているのに対し、この店のそばは伝統的な製法であるガジュマルの木を燃やした灰を使っています。
つゆの味も国際通り周辺の観光客を意識した濃い目の味ではなく、あっさりして食べ飽きない素朴な味です。
難点は公共の交通機関では行きにくい場所にあるということ。ただ、有名店なのでタクシーを使えば問題なく行けます。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.0
- ちょっと分かりにくい場所にあります。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 2.5
- 古民家を利用しているのでそこは仕方ないです。
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2014/09/01
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