麺類の激戦区．．．．さて、どうでしょうかね？

2.0
旅行時期：2014/04（約12年前）

by kazuchiさん（男性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：309件

閉店情報にも書いている「信濃路梅田店」の後に出来たお店です。
信濃路は、とまとラーメンが有名で美味しいお店なんですよね。
阿波座にお店があり今も営業を続けています。
http://tabelog.com/rvwr/000161396/rvwdtl/1320836/
そんな人気店でも閉店したんですよね。
諸般の事情はあるとは思いますが．．．．
このお店の店主さんは、この信濃路で修行したそうです。

さて、ここのラーメンですが、海老ラーメンをウリにしているようです。
塩味と醤油味があり、お店のお薦めは塩味となっています。
今回は、お薦め通りに塩にしました。

店内には、海老ラーメンのスープ、味付け、具材についてのウンチクが色々と書いてあります。
で、食べてみると．．．．
スープにはウンチクの旨味は感じられず．．．．
ざく切りキャベツが味の邪魔をし．．．．
松山あげが更に追い打ちをかける状態かなって。

麺もなんじゃこりゃ～って感じで．．．．
旨味無し．．．．
お店の人が、これで良いと思っていたらセンスを疑ってしまいます。

大阪駅前ビル。
人気のうどん屋さん、ラーメン屋さんが沢山ある地域です。
思い出しただけで行きたいお店が沢山あります。
ここは次は無しかな。