東海道の名物として三百年の伝統香る「追分羊かん」
- 4.0
- 旅行時期:2014/07(約12年前)
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by reimyさん(非公開)
清水 クチコミ:10件
追分羊かんは、普通の羊羹と ういろう を足して2で割ったような食感の、蒸し羊羹です。
竹皮に包んで蒸し上げるため、
羊羹に竹の香りがほんのり付いています。
徳川慶喜将軍も しばしばご賞味されたとのこと。
現在は一口サイズの追分羊かんも販売されていますが、
見た目も良くないし割高です。
一本丸ごと竹皮をむいて食す。
追分羊かんは こうでなくっちゃ!
*元々は柔らかい食感です。
賞味期限間近の物とか、
日にちが経つと硬くなるのかもしれません。
- 施設の満足度
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4.0
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 5.0
クチコミ投稿日:2014/07/03
いいね!:1票
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