くわ焼きの店屋
- 3.5
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
-
-
by ねこにゃんさん（男性）
キタ（大阪駅・梅田） クチコミ：355件
珍しいくわ焼きの店屋の九志焼亭です。くわ焼とは、戦後くわ「鍬」を鉄板代わりに食材を焼き始めたのがきっかけで、九志焼亭では焼くというシンプルな調理法にとどまらず、蒸す、揚げる、炙るなど様々な調理法を用いて1本の串に仕上げるんだそうです。
- 施設の満足度
-
3.5
- アクセス：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/01/27
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較