素朴な讃岐うどんとは違うように思いました
- 4.0
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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by たびたびさん（男性）
高松 クチコミ：171件
うどん本陣 山田家は、八栗寺からの帰り。車が何台も入って行くかなりの人気店のようで、吊られて入りました。
大きな家屋のお店ですが、庭の方まで、待っている人がわんさか。やっと呼び出されて奥の座敷に上がりました。
さて、うどんの方は麺全体がふかふかした柔らかさ。ちょっと違和感のあるコシですね。一方で、出汁はとても洗練された味わい。讃岐うどんはうどんが命。出汁のうまさは邪魔になるというくらいの感じがする店もあるんですが、その対極かと思います。悪くはないですが、素朴な讃岐うどんとは違うように思いました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/12/10
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