目の前で打たれる十割蕎麦
- 4.5
- 旅行時期：2013/09（約12年前）
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by Takakiさん（男性）
ニセコ クチコミ：2件
以前は、知る人ぞ知るという隠れ家蕎麦屋でしたが、すっかり人気店になっていて、行った時には既に満席でした。
ここは、注文を受けてから蕎麦打ちをしますので、のんびりと食事をする気構えがないといけません。
目の前で、演じられる力の籠った蕎麦打ちを見ながら飽きることなくそばを待ちます。
天ぷらは、茄子、獅子唐、南瓜などの野菜とシメジなどで、当然揚げたてサクサクでからっと揚がっています。
地元中心の野菜は、それぞれ甘味を感じ素地の美味しさを感じる美味しいもの
十割蕎麦は、角の立った細切りです。
打ちたてならではの野趣ある香りが喉から戻ってくる感じが堪らない蕎麦は、ほど良い歯切れとのど越しで待った分だけの幸福感があります。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/09/27
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