これがネギ焼き

3.0
旅行時期：2013/07（約12年前）

by しんきちさん（男性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：32件

日曜日のお昼ご飯に、行ってみました。
スカイビルの地下にある、昭和の香りのする滝見小路の中にあります。
並ばずには入れました。
カウンター席はなくテーブル席だけです。
一人なんですが、好きな席へどうぞというので4人がけのテーブルへ
（4人がけしかないんですけどね）
オーソドックス？に「浪花ネギ焼き」（1050円）と生ビール（530円）を注文。

生ビールを運んできてくれて、テーブルの鉄板に火をつけて行きました。
ここで焼くのか？と思ったのですが、そうではなかった。
しばらくして、アルミホイルに載ったネギ焼きを運んできました。
で、アルミホイルのまま鉄板へ、
冷めないように火をつけただけだったのね。

ネギ焼きって、焦げてるんじゃないかってくらい、ネギの載った上面が
黒くなってるんですが、少しかりっとするくらいです。
でも中はふわっとしっとりした感じです。
口の中に入れると、ん？ホルモン！
なにわのネギ焼きにはホルモンが入ってるんですね。
ホルモンの甘めで歯ごたえのある感じと、少し焦げて香ばしくなったネギの
カリッとした歯ごたえが対照的です。

ご馳走様でした。
レジの横にはスカイビルの空中庭園展望台の割引券がおいてあります。
700円のところ、1割引の630円で展望台にいけます。
1枚で5人までって書いてありました。