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昔ながらの新潟ラーメン?

  • 2.0
  • 旅行時期:2012/11(約13年前)
インコマンさん

by インコマンさん(男性)

新潟市 クチコミ:208件

 「昔ながらの新潟ラーメン」と入口の看板で大きく詠っている店です。こう言われたら、食べてみたくなります。昔ながらの新潟ラーメンとは、どんなもんだろうと。
 やってきたのは、汁の透き通ったラーメン。見るからに、さっぱりしています。口に運んでみると、うーん、出汁味は薄く、塩味が強い。自分の好みでは、芳醇な出汁味、塩分控えめなので、ちょっと逆ですかね。店を出た後まで、しょっぱかったなーという印象が残ってしまいました。
 一緒に食べた炒飯は至って普通でした。けっこうお客さんもいたので、地元では愛されているのかもしれません。

施設の満足度

2.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
ランチ
雰囲気:
3.0
料理・味:
2.0

クチコミ投稿日:2013/07/30

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