しゃがら 新潟駅店

メインとしているのは醤油味でしょうか？ お店の前に詳しいラーメンの説明があるのでじっくり眺めてから決めるのもアリそうです。...  続きを読む食券機制で現金以外に交通系ICカードでの決済も可能ですが、ICカード決済の場合は店員に声掛けをしてとのこと。大盛や特盛がありますが追加料金がそれぞれ20,30円なのは何かのバグ？と思ってしまうところです。

注文した醤油ラーメンはもっちり麺ともやしやメンマ、薄いかなと感じましたがチャーシューもあり美味しくいただくことができました。店内はカウンター8席ほどと残りは2-4人用のテーブルが並んでおり混雑時は少し待つこともあるかも。  閉じる

投稿日:2022/07/18

新潟駅は工事中でしたが、新幹線側は22年6月現在ほぼ平常営業してました。東改札のそとにあるラーメン店でランチ。新潟の売りは...  続きを読む背あぶらラーメンなので、チャーシュー背あぶらに味玉ましにしてみました。（背あぶらより醤油の方が高い）
たっぷりのチャーシューでおいしくいただきました。麺は少し細めで柔らか目かもしれません。  閉じる

投稿日:2022/06/15

　しゃがらは別の店舗に行ったことがありますが、この新潟駅構内の店舗は初めてです。新潟県のクーポンがあったので、チャーシュー...  続きを読むメンに味玉を入れてもらい、少し豪勢なラーメンにしました。いいお年の僕は味の濃さに参りましたが、若い人なら美味しく食べられると思います。  閉じる

投稿日:2022/06/09

新潟市内に用事があった際、昼食時間があまり無い中で、手っ取り早く本店に入店。それほど待つことも無く、濃厚なスープと太めの麺...  続きを読むの組み合わせが絶妙な本店のラーメンを堪能。ボリューム感もあり、次回も再び訪問したい感じです。  閉じる

投稿日:2019/11/03

時間帯によって行列ができる人気のラーメン屋さんです。券売機でチケットを買ってから入店します。カウンターもあるので、一人でも...  続きを読む気軽に食べられるます。普通のラーメンでももやしたっぷり、ボリュームがあります。  閉じる

投稿日:2019/09/29

新潟駅東改札口すぐのラーメン店です。

ラーメンは燕地区の背脂醤油。（味噌もあり）
太麺に大きなチャーシューで食べ応...  続きを読むえも充分です。

駅構内という場所柄、お昼は行列も出来るお店ですが、回転が早く、待ち時間は少な目です。  閉じる

投稿日:2019/09/26

新潟駅構内にあるラーメン屋です。改札口（在来線）から直ぐのところにあります。ラーメンは、醤油、にぼし、味噌の3種類がありま...  続きを読むした。醤油ラーメンは、背脂がたっぷりのこてこて、ギトギトスープにコシのある麺で美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/02/13

新潟駅の構内にあります。新幹線まで時間があり少し早めの夕食に伺いました。見た目はこってりですが見た目よりもあっさりしていて...  続きを読む美味しくいただけました。入口の券売機で食券を買うシステムですが、追加オーダーは店内で現金でもオーケーでした。  閉じる

投稿日:2020/11/13

在来線の改札口から十歩、抜群の立地です。そのせいもあるでしょうが、お昼時は常に行列が出来ています。それでも、五分ほど並ぶと...  続きを読む入店できます。出汁は醤油味で、薄味に慣れているとちょっと辛く感じます。腰のある麺が売り物のようです。混雑時は食券を買う仕組みです。券売機は現金だけです。  閉じる

投稿日:2018/05/16

前夜に飲み過ぎてホテルで朝食も食べず。朝からラーメン食べたい・・そんな気分を解消してくれたお店です。新潟駅改札を出てすぐの...  続きを読む所にあり、ニボシ系ラーメンを頂きました。少し味付けが濃い感はありましたが、体が欲したオーダーを満たすことが出来ました。  閉じる

投稿日:2018/03/11

新潟駅の改札を出てすぐのところにあるラーメン屋さんです。

寒い新潟で、温かいものが食べたくて入りました。
あつあつ...  続きを読むラーメン、美味しくいただきました。

カウンターでいただきましたが
入口から座席につくまで怖いなと思うくらい床がツルツルで清潔さは感じられませんでした。
座席も狭くて、荷物を置くスペースもないけど
ヌルヌルの床にも置きたくないし…と
椅子の後ろにバッグを置くと、自分はほとんど座れない状態で
美味しいラーメンなのに落ち着いて食べられない感じでした

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投稿日:2018/02/04

駅に到着、遅めのランチで入りました。カウンターに通されたのですが、寒かった！私は、ふつうのラーメン、連れはチャーシュー味噌...  続きを読むを食べました。麺は熱々で味も私好み、美味しくいただきました。美味しかったですが、寒かった印象の方が強かったです。  閉じる

投稿日:2018/01/08

朝から営業されているのは有り難い。10時に食べれるラーメン屋とは、流石に駅ビルです。つけ麺は、魚粉による味変を楽しみながら...  続きを読む美味しく頂きました。麺はつるつる系ですた。癖がなくまろやかで人気店の理由がよくわかります。   閉じる

投稿日:2017/12/16

朝ラーでもしていきましょうかね。
9時～11時が朝メニューとなっています。
にぼしラーメン、にぼしちゃーしゅーめん、つ...  続きを読むけめんの３種類がチョイス出来るようです。
で、にぼしらーめんにしましたよ。

店前の食券機でチケットを買っての入店です。
中は誰もいませんでした。
テーブルでもいいやんと思いながら入ると......
カウンターでどうぞって。
まず、この時点でアウト！！
この時間帯に一杯になる事ないのにね。
案の定、出るまで客は１名のみのガラガラでした。

しばらく待つと出てきました。
まずはスープからっと......
ん？
なんだか中途半端な感じのスープです。
煮干しの風味が少ないし美味しくない......
少し臭みも感じてしまいます。

麺も普通すぎて旨味を感じません。
ここが人気のお店なんて.....
新潟ツアー１発目のラーメンは外してしまいましたよ。  閉じる

投稿日:2017/07/09