ハルニレテラスのお蕎麦屋さん

3.0
旅行時期：2013/07（約12年前）

by flowさん（非公開）

軽井沢クチコミ：10件

軽井沢での夕食に利用しました。
星野エリア、ハルニレテラスの中にあります。

車移動だったのでお酒はオーダーしませんでした。
雰囲気はそこそこ良かったです。
テラス席なら喫煙もできるようですが、
虫が多くて落ち着いて食事できないようだったので店内にしました。

オーダーしたのは、
高原野菜と豆腐のサラダ、合鴨ロースのたたき、天せいろ　です。

高原野菜と豆腐のサラダは、
豆腐の風味や炒りじゃこ、ドレッシングの風味もまずまず。

合鴨ロースのたたきはなかなか美味しいです。
素材の良さを生かしてジューシーに仕上げてました。

サラダと合鴨は、少人数だったので
ハーフポーションにしていただけたのが好感持てました。
（ただし割高にはなります）

ただし最後の天せいろ。
天ぷらは塩でいただくよう薦められました（イマイチ謎）
そばはまずまず美味しかったのですが…。

有頭海老の頭がちゃんと揚がってない！
所々生臭い部分があって身の部分にも影響してました。

この店は海老の揚げ方も知らんのか…。

一気にげんなりしました。

帰りの会計でも間違えられそうになって、
さらに印象が悪くなりました。

後で調べたら一応有名店の部類なんですね。

素材はぼちぼちいいものを使っていそうなお店だけに、
非常に残念です。