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しゃがら 大形店

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こってり背脂

  • 3.5
  • 旅行時期:2013/07(約12年前)
インコマンさん

by インコマンさん(男性)

新潟市 クチコミ:208件

 昼前に行ったところ、駐車場は満車。隣のアオキドラッグで買い物ついでに駐めさせてもらい、ここで食べました。
 店内でしばらく席が空くのを待つ。メニューを渡されて、先に注文を済ませてしまいます。私はラーメン(特盛)。妻は冷やしラーメンです。普通盛りに10円プラスで大盛、20円プラスで特盛になります。あと、50円の味玉も入れてもらいました。
 カウンターの席に妻と並んで座り、ほどなくやってきたラーメン。かなりヤバイ感じ。普通盛りが180グラムで、これでも他店のラーメンより大盛りなのですが、特盛は360グラム。暴力の域です。
 背脂が大量に浮かぶ汁はこってり、しょっぱ目のくっきりとした味。麺は極太、コシ強め。とにかく頭の悪そうなラーメンです(褒めてます)。
 味玉は黄身が液体状の半熟。それはいいのですが、あまり味の染みた感じがなく、いまいち。ちなみに、形壊れした味玉は10円で買えるそうです(在庫がないときもあります)。
 妻の冷やしラーメンは方向性が真逆なのが、面白かったです。一日30食限定なのですが、透き通ったスープに氷が浮いていて、麺は細麺。見るからにあっさり。
 なんとか完食しましたが、量の問題だけではなく、食べ疲れるラーメンでした。うんと空腹の時、ガツンと行きたい時のラーメンです。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
2.0
駐車場は満車のことが多いです。
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
3.5
雰囲気:
3.0
料理・味:
3.5

クチコミ投稿日:2013/07/09

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