函館に寿司屋は星の数ほどあれど
- 5.0
- 旅行時期：2013/06（約11年前）
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by Golgo14さん（男性）
函館 クチコミ：1件
函館には星の数ほどお寿司屋さんがあり、旅行者はどこに入ったら良いか迷ってしまいます。
ミシュランガイド（北海道編）を頼りに「梅乃寿司」さんにたまたま入ったらこれが大正解。
ご主人とその道では有名な札幌「寿司善本店」で修業された息子さん二人の都合３人で握ってくれる寿司はひと手間工夫を加えてあって絶妙な味わいです。
寿司ではありませんが、関東では滅多に食べられない「アブラボーズ」（銀ダラの仲間）の西京焼きも是非オススメですよ。
閑静な住宅地の中にあるせいか店内も非常に落ち着いていて高級料亭の雰囲気さえ感じられます。
またお寿司屋さん志望のアルバイトの青年も非常に好感の持てる接客態度でご主人の教育の賜物と思われました。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- 空港、湯の川温泉、函館駅、五稜郭の中間の閑静な住宅地内にある。見過ごしにご注意ください。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- 決して安いとは言えないが、食後の満足感からすれば十分お釣りが来る。
- サービス：
- 5.0
- お客が主人公として扱い、店の者は決して出しゃばらないので好感度満点。
- 雰囲気：
- 5.0
- 寿司屋特有のザワザワ感もなく、耳障りな（威勢がいいと勘違いしている）掛け声もなくて落ち着ける。広めの小上がりもあるので家族客にも最適。
- 料理・味：
- 5.0
- 食材は道産品にこだわらずに全国から取り寄せ、ひと手間の工夫を加えている。
- 観光客向け度：
- 5.0
- ミシュランガイドに掲載されたので道外からの客が増えたのでは。
クチコミ投稿日:2013/06/15
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