柿の葉寿司
- 3.5
- 旅行時期：2010/04（約16年前）
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by 鳥阿絵図さん（非公開）
五條 クチコミ：3件
奈良県五條では久しぶりに柿の葉寿司を買う。
柿の葉寿司は、切り身にした鯖と寿司飯を柿の葉で巻いたもの。
もとは柿の葉に防腐効果があったというが、渋柿の葉の風味がうつって香ばしい。
最近では鯖や鮭だけでなく、鯛なども巻かれている。
手軽な食事やおやつ、または肴としても好まれる柿の葉寿司であった。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2013/01/23
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