ぜんまい羊羹という変わったお菓子の名前
- 4.0
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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by たびたびさん（男性）
魚沼・小出 クチコミ：5件
堀之内の商店街の一角にあるお菓子屋さん。ぜんまい羊羹という変わったお菓子の名前が気になって、寄ってみました。「わらびじゃなくて、ぜんまいなんですね。」とか話を向けると「わらびは繊維質が弱いので、羊羹にするとうまく形が残らないんですよ。」とか、新商品の開発には、それなりに苦労があったことがうかがわれました。帰っていただきましたが、透き通った羊羹の中に、ちいさなゼンマイのかけらが閉じ込められていて、見た目も美しい。ぜんまいの香りはかすかですが、羊羹のうまさを邪魔しない程よいレベルかなあと感心しました。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 4.0
- お買い得度：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 品揃え：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
クチコミ投稿日:2013/01/07
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