再訪したくなるお蕎麦屋さんでした
- 5.0
- 旅行時期：2012/10（約13年前）
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by dee44さん（非公開）
松江・松江しんじ湖温泉 クチコミ：12件
松江は何度も訪れており、その度に出雲そばを食べていますが、普段は観光地近隣の店舗ばかりでした。
今回は、しんじ湖温泉に立ち寄った折りに、少し足を延ばしてこちらを訪ねてみました。
口コミにあるように、場所がわかり辛いですね。
夜だと隣のスーパーも閉まってしまうので、余計にわかり辛かったです。
事前に充分に地図やナビで、確認する事をおすすめします。
道に迷った事もあり、入店が閉店30分前になってしまい、お客は我々のみ。
既に厨房の火も落とされていた様子でしたが、それでも快く迎え入れてもらえました。
割子そばと鴨ざるそば、それに単品の天ぷらを注文。
割子は、太め短めのしっかりとした十割そば。
これまで食べたどの出雲そばより、艶やかでコシもほどよく、滋味が感じられるしっかりとした味で、素晴らしく美味しかったです。
鴨ざるは、割子と比べると少し上品な感じのする二八？そば。
つけ汁は、鴨の出汁がしっかり出ているのに、油っぽさが全くなくこれまた絶品。
そば湯で割って最後の一滴までいただきました。
天ぷらは舞茸と穴子がメインで、しそ、のり、芋が添えられていました。
大降りのフワフワ穴子が、天つゆに合って合って箸が進みます。
割子は１枚から追加可能との事。
閉店間際で心苦しかったのですが、本当に美味しかったので、最後に１枚だけ追加。
最後だからか、大盛りにしていただいたようで、腹具合も大満足できました。
付け合わせの蕎麦がきの揚げ出しは、フワフワの食感が美味で単品で食べたい位。
デザートの蕎麦カスタードプリンは、山芋のような粘り気の中で蕎麦の実のツブツブ感がアクセントになっており、あっさりとしながらも独特の風味がとても美味しかったです。
最後にいただいた、蕎麦ぜんざいの程よい優しい甘さに、旅の疲れも充分にいやされました。
旅行最後の晩餐には、お蕎麦は物足りないかとも思いましたが、お腹も心も大満足。
終わり良ければ全て良し、とても良い旅の思い出になりました。
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のれんがお蕎麦屋さんっぽくないので迷いました
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 乳幼児連れ家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 2.5
- 駐車場もお店も解りにくいので事前に充分な調査を
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- 割子は１枚から追加可能
- サービス：
- 5.0
- 心のこもったサービスが嬉しかったです
- 雰囲気：
- 4.0
- 妙に落ち着く店内でした
- 料理・味：
- 4.5
- 食べ応えのあるしっかりとしたコシ
- 観光客向け度：
- 4.5
- 付け合わせも多く観光客向けかと
クチコミ投稿日:2012/10/24
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