昭和の味
- 3.0
- 旅行時期：2012/09（約13年前）
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by 豆太郎さん（女性）
長崎市 クチコミ：9件
http://baigetsudo.shop-pro.jp/
スポンジの間にカスタードクリームを挟んだシンプルなケーキ
黄桃のトッピングでとっても昭和チックな味
別に普通に美味しいけど、これでなんで350円もするのか？
他の店でも似たものの商品名が「シース」だったので長崎ではメジャーなのだろう
【シースクリーム】
日本において、ショートケーキには生クリームを用い、飾り付けに苺を載せたものが一般的だが、シースケーキには生クリーム以外にスポンジ生地の間にはさみ込むためにカスタードクリームを用いる。また生地も幾分しっとりしたカステラ風のもので、飾り付けには生クリームおよび缶詰入りのシロップ煮された黄桃とパイナップルが使われる。
昭和30年代初頭に、長崎市の洋菓子店「梅月堂」が当時でも入手が容易だった原材料を用いて発売したのが始まりとされ、その後長崎市内にある他の洋菓子店でも販売されるようになった。そのため長崎市では広く知られているものの、市周辺以外ではあまり一般的ではない。
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シースクリーム
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- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2012/09/14
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