ゆずファンなら行くべし！

4.0
旅行時期：2012/05（約14年前）

by まめちゃんさん（非公開）

三田（兵庫）クチコミ：1件

ユーミンの旦那さん、松任谷正隆さんが「おいしい！」とブログに書いていて、ゆずの結婚式の引き出物と言うことで初めて知った。

バームクーヘンが有名なのかと思ったら、”小山ロール”なるものが一番有名との事で、高速ＩＣから近いし、行ってみた。
信号のない交差点を回ったりし、本当に合ってるのか不安になるくらい住宅街にぽっとお店が見えた。。が！ＧＷ中のためか午後だったからか、駐車場に並ぶ為、列についたら警備員さんにかなり遠くの駐車場の地図を渡され、そこからシャトルバスで来てくれとの事。ケーキ屋にシャトルバス！？お店も1周するかのように人が並んでるし、諦めてその日は止めた。次の日正午に行ったら運よく駐車場に入れた。もちろんお店の外はお客さんが長蛇で並んでたけれど。。。思ったより客さばきがシステム化されていてどんどん進んでいく。30分でお店に入れた。
小山ロール、バームクーヘン、チョコレート、小山ロールに合う紅茶を買い、隣のパン工房も20分くらい並んでパンをいくつか買って、更に隣の工房でマカロンとジャムを買った。通販でも買えるものも多いが、雰囲気でついつい買ってしまう。
お店の中だけでなく、お庭も綺麗に作ってあり、エスコヤマの町を作っている。

小山ロールは生地が厚めでクリームの中には栗が入っていて面白い。もちろん美味しい。
でも、一番びっくりしたのは購入したジャムだった。おいしい。。。。果実もゴロゴロ入っていて、全部ペーストになっていない。期待していなかったからか、このジャムが一番美味しいと感じた。甘さもちょうど良い。変なツンとした甘さもなく、もしかしたらパティシエの腕と言うのはジャムの味に出るのかも。とても繊細な加減です。
びっくり。このジャムは通販で再度購入したいと思う。