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そばの実

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付け合わせの辛み大根の漬物も絶品

  • 4.0
  • 旅行時期:2011/09(約14年前)
たびたびさん

by たびたびさん(男性)

戸隠・鬼無里 クチコミ:18件

そばの実は、戸隠の蕎麦屋を代表する人気店。鏡池の入口に、広い駐車場をもった店舗を構えています。注文したのは、ざるそば。ただ、ざるそばと言っても、刻みのりはなし。そばの香りをストレートに味わいます。麺は、ちょっと弾力があって、歯ごたえのようなものもあります。喉越しだけでなく、歯ごたえも備わっているのは、戸隠そばの特徴なのか、この店の特徴なのかわかりませんが、うずら屋もその傾向があって、もう少しその傾向が強いかも。付け合わせの辛み大根の漬物も絶品でした。蕎麦饅頭というのがあって、これも珍しいです。


施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,000円未満
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
3.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2012/04/13

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