どじょう鍋
- 3.5
- 旅行時期：2012/02（約12年前）
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by たびたびさん（男性）
浅草 クチコミ：622件
野田総理のどじょう演説もあって、人気が復活しているようです。日曜のお昼でしたが、この日も一階と地階の席はほぼ満席でした。
どじょう鍋は、底の浅い鉄の鍋にどじょうが隙間なく並べられて、独特のたれで煮込みます。くせのある味を想像していたのですが、意外に普通。ちょっと、骨ばったどじょうをおいしくいただきました。ただ、やはり本来のどじょうには臭みがあるので、そのたれには多分、いろんな香辛料が入っているのでしょう。食べた後、しばらく口に香辛料の臭いが残っている感じでした。定食には、どじょう汁も付いていて、これもどろっと濃いです。くせがあるようでない、ないようでもある。微妙なレベルを調整していて、名店でなければ、難しい素材ではあると思います。
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どじょう鍋
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/03/21
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