山形風の芋煮が、めちゃおいしい
- 4.0
- 旅行時期：2011/09（約14年前）
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by Zebraさん（非公開）
山形市 クチコミ：5件
味の店「スズラン」：山形県山形市香澄町2-10-5
非常に大所帯の会議のせいで、
山形市内中の飲み屋さんが満員、というタイミングに、
早い時間から同僚数人と出向きました。
その日も予約で埋まっていて、開いていたひと席に滑り込みました。
東北出身の友人から、山形の芋煮は上品で美味しいと聞いてましたが、
出汁が良く効いていて薄味で（醤油味）、とても美味しかったです。
こってりした田舎風（味噌味）芋煮のイメージがくつがえされました。
（私は食べませんでしたが）ノドグロのお刺身も美味しかったそうです。
ノドグロの骨は、あとで粗汁（頭と骨などのお味噌汁）にしてもらいました。
今は、焼き茄子他、茄子料理もたくさんあって、それも美味でした。
味の良いお店、と、感じました。
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上品なお味の芋煮です
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 社員・団体旅行
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- 駅からすぐです。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- ローカルな言葉が、わかりませんでした。枝豆＝黒豆らしい
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2011/09/02
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