◎ 近鉄奈良駅前の隠れ家的フレンチレストラン 「Bistrot Le CLAIR （ビストロ ル・クレール）」
- 4.0
- 旅行時期：2010/02（約16年前）
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by みにくまさん（非公開）
奈良市 クチコミ：26件
駅から１分という好立地にあるお店なのに、これだけの料理をいただけるとは思いませんでした。
特筆したいのはオードブルで出てきたたらの白子のムニエル（下記に詳細を）
評価は★でもいいかな～と一瞬思いましたが、メイン料理にパンチ力が無かったので◎に。
ＣＰも決して良いというわけではなかったかな。
ただ、◎でも★に近い位置にいるので、次回食べに行ったとしたら、その結果によっては★に変わるかもしれません。
奈良でこれだけ美味しいフレンチが食べられたことを、嬉しく思いました。
◎ たらの白子のムニエル 香りごぼうのスープ カプチーノ仕立て
★究極の一皿！。
今まで、数々のたらの白子料理を食べてきましたが、これが圧倒的な第一位だと断言します。
まずたらの白子ですが、濃い目の醤油味で焼いてあり、外はカリっと中はとろーりの状態。これだけで食べても相当美味しかっただろうと思われます。
スープは、本当にごぼうたっぷりで、でもごぼうの土臭さは無く、旨みだけを抽出し、ややドロドロの仕上がりに。スープ上部のムースもしっかりと香りが付いていました。
さらに、一番上にはカリカリのごぼう揚げ。これだけを食べてみると、ほとんどスナック菓子のよう。
このドロドロごぼうスープとたらの白子が、むちゃくちゃ合うんです。 本当に美味い！
ただでさえ美味しいであろうたらの白子が、スープに絡ませることによって、さらに何段階も美味しさを引き立て、レベルアップしてしまいました。
これぞフランス料理の真骨頂。究極の逸品だと思います。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2011/05/23
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