◎ まぐろのそぼろ丼がバカウマでした　「ほんまち屋」

4.0
旅行時期：2009/03（約17年前）

by みにくまさん（非公開）

心斎橋・淀屋橋クチコミ：63件

このお店はちょっと前にテレビで”お造り定食”が美味しいと取りあげられていて、一度行ってみたいと思っていました。

お造り定食は８５０円という値段を考えても、これは価値あると思いますよ～。
また、定食とはいえ、ワサビがしっかり摺りおろしてあるのは、もはや基本でしょうか。

それよりも美味しいと思ったのは、そぼろ丼。

そぼろ丼と聞いたら、９９％以上の人が、鶏のそぼろ丼を思い浮かべると思います。

なので、このマグロのそぼろ丼が出てきた時は、注文を間違ったかと思いました。

でも、これは正しかったのです。

ツナとマグロの丼、これが魚屋さんのそぼろ丼なんですね～。

マグロがむちゃくちゃ美味しい。
ゴマと醤油で和えてあり、特にダシをかけなくても、すんごくいい味付けになっています。

ツナには味が付いていないので、マグロを避けて周囲に少しだけダシ醤油をかけた方がいいです。

それにしても、このマグロは旨い(*^。^*)