■居酒屋『弁財船』は最高♪

4.0
旅行時期：2007/12（約18年前）

函館クチコミ：1件

口コミで評価の高かった居酒屋に行ったのですが、お店の雰囲気は少々暗め、BGMは70年代の暗めの有線放送、お客様が居ない(･o･)

ちょっと、びびりつつ少しだけ頼んでみた。
『ホタテの刺身』、新鮮で美味い♪文句無し♪

★『いかゴロ焼き』なんだこれ？

いかの身を軽く炙った後に、はらわたを乗せて、また焼く。これが、今回の旅行で食べた中で最高の一品でした♪ 新鮮なはらわたが最高で、ご飯がいくらで食べられそう♪ 酒飲みには堪らない一品です♪

★本物の『いか沖漬け』♪

普通に酒のつまみに頼んだんです。
でも、スンゴイ激ウマ♪ 酒が進むんです♪ ご飯もばくばく行けそう♪
お店の人に聞いてみると、ここの沖漬けは漁師さんが船の上で新鮮ないかを醤油だけで調理する本物らしい。市販されてる沖漬けは、冷凍のイカを工場で加工するので伸びきったイカの足がそのままらしいが、新鮮なイカを加工するので足が短くなるんだと。確かに足は短い。ま、美味いのが本物の証かと妙に納得♪

★ジョーカーは『ねぼっけ』だった♪

函館、恐るべし♪
蟹食べるんなら、ホッケ食べたい♪ と、今なら思えるほど美味い♪ 東京の居酒屋で食べるホッケ焼きが紙のように感じるほど分厚い油の乗った身が最高♪ 大根おろし乗せてばくばくいっちゃいました♪

ほんとに最高のホッケを頂きました♪
翌日、実家に干物の詰め合わせを送りました♪

お試しあれ♪

　■居酒屋・炭焼き弁財船
　■北海道函館市若松町１８−１７
　■ＴＥＬ：０１３８−２７−２８５９

　http://city.hokkai.or.jp/~rbzs45/

満足満足♪

　http://4travel.jp/traveler/lukehide/album/10207191/

Enjoy Your Happy Holiday♪

ほんじゃ、また♪