はし本の写真一覧（10件）

コースの最後の方に出てくるサーロイン薪焼き

薪で炊かれている土鍋ご飯

十勝のサーロイン、ピーナツもやし、にんにく、山わさび、ワイン

卵と牛肉の脂とカツオ出汁だけで出来た茶碗蒸し

長いもの養老羹、薪で焼いたトビッコ、オクラのすり流し

金目鯛とスナップエンドウ薪焼き

薪で直火焼きした焼きナス

薪で炊いた土鍋ご飯、卵黄醤油漬け、時知らず、漬物、ちりめん

ひげまで美味しいヤングコーン薪焼き

牛乳の燻製アイスにイチローズモルトをかけて。