豆富と釜飯 翁 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• そごうの豆腐料理

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/06（約3年前）
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  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：962件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：962件

  　広島市中区のそごう10Fのレストラン街にある豆腐と釜飯の店。
  　様々な豆腐料理を提供する。
  　店構え・内装共に和の空...  続きを読む間。
  
  　音戸御膳は、御膳の1種。
  　様々な豆腐料理が提供される（同店では豆腐ではなく「豆富」と表記する）：
  　二色豆富、湯葉お浸し、店長おまかせ豆富、豆富しゅうまい、生麩田楽、二色豆富サラダ、蓮根饅頭、湯泉とろとろ湯豆富、茶碗蒸し、湯葉わかめ吸物、白釜飯、香の物、デザート。
  
  　豆腐を使ってここまでの数の料理が出来るか、と驚く。
  　白釜飯は、そのままいただく事も可能だが、湯豆腐の汁と摺り胡麻を加えて雑炊にして食せる。  閉じる

  投稿日:2023/09/04

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