レストラン 凪 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 美味しいです！感動～☆

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/04（約4年前）
  • 0

  by へのこ さん（女性）

  久米島 クチコミ：11件

  

  by へのこさん（女性）

  久米島 クチコミ：11件

  朝食のバイキングの味が良かったのでディナーも期待大・・
  結果、期待通りでした☆
  お刺身、久米島の新鮮なお魚がキレイに盛...  続きを読むり付けられ超豪華！！
  しゃぶしゃぶは車海老、魚（名前失念）お野菜まででめちゃうまです！
  ステーキのお味もお上品！
  車海老の贅沢丼は夫が感動していました！
  お値段はちょっとお高めですがお値段相応の素晴らしいお味です。
  ガイドさんにここの食事をとるために久米島に来る客がいると聞きましたが
  納得です。私もまた食べに行きたいです～
  夕陽と飛行機が見えて雰囲気も良かったです。  閉じる

  投稿日:2022/11/09

  3

  3

  3

• 久米島産の海ぶどう、太もずく、車海老・・・・

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/11（約4年前）
  • 0

  by kitto さん（男性）

  久米島 クチコミ：3件

  

  by kittoさん（男性）

  久米島 クチコミ：3件

  　サイプレイスリゾート久米島のメインダイニング(90席）。正式には「レストラン凪 -Calme- (カルム) 」というらし...  続きを読むい。ホテルに２泊（朝食付き）した際に朝・夕、２回づつ食事をしたが、ここでは夕食について・・・。
  　ディナータイムは、オフシーズン＆コロナのため、18：00～20：00の短縮営業。そのためか、客は数組程度で隣席との間隔は十分。
  　コースメニュー(7,200円～)もあるが、食べきれないので、アラカルト。
  　料理は久米島産の食材(琉球あぐー豚、久米島赤鶏、車海老など）を中心に、１品500～2,500円程度、飲み物もオリオン生が770円、とリゾートホテルにしては良心的な価格。メニューがホテルの公式サイトで確認できるのも安心。
  　初日にオーダーしたのは、「海洋深層水で育てた久米島産 海ぶどう」(600円)、「久米島産 天然もずくの酢の物」(500円)など。久米島特産の太もずくを使ったもずく酢は、普段スーパーで買うのとは大きさや触感が驚くほど違う。海ぶどうも粒が大きく、ぷりぷりしている。お薦めは「久米島産　車海老のガーリックシュリンプ」(1,800円)。濃厚なスープに車海老がよく合う。御飯がついてきたので、初めは訝ったが、残ったスープに入れるとこれが旨い。御飯のおかわりをしたくなる。
  　久米島が車海老と海ぶどうの生産量で日本一とは、終ぞ知らなかったが、納得。
  　２日目は、車海老を中心にオーダー。超特大(800円)は期間限定、特大(700円)もその日は仕入がないとのことで、「普通」(１尾,400円)の「素揚げ」と「造り」を注文。「造り」は期待していたものと違ったが、「素揚げ」はカラッと揚がっていて食べ応えがある。「久米島産 ちび車海老のスパイスフリット」(800円)は、スパイスが効いていて、「ちび」ながら美味しく、量も十分。
  　「島らっきょうの久米島味噌ディップ」(800円)も酒の肴にピッタリ。美味しかったので家庭でも再現すべく、島らっきょうをスーパーで探したが見つからず、「久米島たいらの味噌」を地元の商店で買って帰った。
  
  　実は、2日目は街中の居酒屋にでも行こうかと考えていたのだが、初日の料理が美味しかったのと、夜中に知らない道を運転したくない、という家人の希望もあって、２夜連続で「凪」に。でも、時間的にもゆったりと過ごすことができ、何より２日目も美味しい料理に出会えたので、かえって良かったかもしれない。
  　島の中心地からは離れているので、ホテルの宿泊客以外は行きにくいかもしれないが、価格もリーズナブルで、何より美味しい。お薦めです。  閉じる

  投稿日:2021/12/20

  3

  3

  3