東京850食堂/酒場 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• バラエティボックス買いました

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by Tonman さん（女性）

  赤坂 クチコミ：85件

  

  by Tonmanさん（女性）

  赤坂 クチコミ：85件

  赤坂に行く予定があったので発酵食堂に行ってみました。狭い店内は女性でいっぱい。発酵と腸活をテーマにしたレストランで魚や肉を...  続きを読むメインにしたランチメニューが1080円から。混んでたのでランチボックス702円を買いました。色々なおかずやご飯が色々ちょっとずつ入っていて美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2019/03/05

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• 発酵食堂で腸活してきました＠赤坂

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/02（約7年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  赤坂 クチコミ：390件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  赤坂 クチコミ：390件

  2019/2/XX (Lunch)
  
  以前、「田所商店」があった場所に、昨年オープンした発酵をテーマにしたレストラン。...  続きを読む以前と変わらず、キャパは小さいですが、明るく清潔感のある店内です。
  ランチは、野菜、肉、魚、カレーをメインとした4種類。
  下記をオーダーしました。
  
  ■本日の850お魚プレート＠1,080円（税込）
  
  最初に、少量のサラシア茶。
  5分強で、お魚プレート登場。
  
  メインの魚は、鯖で、甘いタレで味付けされています。
  焼きたてでは無いですし、焼魚の香ばしさも無く、とても普通でした。
  
  小鉢は、ひじき、わかめとしめじの酢の物で、ラー油の味がするゆで卵とメンマ、サラダが添えて有ります。特に、印象に残るようなアイテムはありませんでした。
  
  お椀は、野菜がたっぷりの豚汁風の味噌汁。やや煮込み過ぎのきらいがありました。
  
  最後は、微妙な味の抹茶ババロアを頂いて、ランチ終了です。
  小食の私ですが、腹7分目といった感じでした。
  
  発酵をテーマにしているので、女性のお客さんが8割方で、「田所商店」の時より、お客さんの数は多そうです。個人的には、以前のお店のみそトマトラーメンの方が好きでしたが、女性客の集客という点では、今のスタイルの方が成功しているのかもしれません。
  
  居心地は良いですが、シンプルなオペレーションにも拘わらず、デフォルトでお水を出していけない点や、デザート用のスプーンがもれなく忘れられている点等、サービスクオリティについては、疑問符が残ります。
  
  料理のクオリティとしては、極めて凡庸なので、再訪は難しい感じかな。  閉じる

  投稿日:2019/02/21

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