グラサラ

店名が変わって、今は「Grasara」というお店です。
和蕎麦を使った、イタリアンが食べられるということで、フリーフロー...  続きを読むのコースで伺いました。
前菜やスペシャリテという、「ズワイガニと雲丹の甲羅焼き」など、楽しめるラインナップ。
〆の和蕎麦＆バジルソースも美味しかったです。   閉じる

投稿日:2019/08/06

2018年9月にオープンしたばかりのイタリアンジャパニーズというジャンルのレストラン＆バーです。水曜の夜に訪問しましたがほ...  続きを読むぼ満席でした。
1階はカウンター、2階に厨房とカウンターがあり、3階にも数席とワインセラーがあるそうです。オーナーがワイン通だそうで、オーナーセレクションのワインが揃っていますがヨーロッパ系が多い印象。生ビールは1杯580円、サングリア680円、スパークリングワイン700円でした。
食事で特徴的なのは、〆のお蕎麦の攻め具合。興味本位で豚菜っ葉のモツァレラ＆ジェノベーゼ蕎麦（1280円）を注文しましたが、見た目はバジルたっぷりで不安でしたが、味はいたって和風になっており何の違和感もなく完食しました。他にもパクチーペスカトーレ蕎麦、サルシッチャの豆乳坦々蕎麦など気になる蕎麦が、ランチでディナー時より安く食べられるようなのでチャレンジしてみたいです。
チーズ盛り合わせも注文しましたが、1280円という段を考えるとクラッカーもしくはレーズンなど添えてくれてもいいのに、と思いました。
価格は高めですが、カルパッチョなど鮮度も良くこだわりを感じます。
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投稿日:2018/12/20