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グルメ・レストラン
3.09
1件のクチコミ
新潟市
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里仙 本店 https://4travel.jp/dm_shisetsu/11723840
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by taktak99 さん(男性)
新潟市 クチコミ:35件
by taktak99さん(男性)
新潟市にある和菓子屋。 1927年創業。 最中や饅頭等、和菓子がメインだが、洋菓子の要素を取り入れた菓子も多数提... 続きを読む供する。 いちじく羊かんは、当店が提供する和生菓子の1種。 イチジクを、羊羹にしている。 フルーツを磨り潰して型に入れ、冷やし固めたデザートというと、ゼリーを思い浮かべてしまうが、この菓子はれっきとした羊羹。通常小豆を使う所、イチジクを使っているのが最大の特徴。 寒天によって固められたイチジクはゼリーよりネットリしていて、ツルンとしておらず、そのまま飲み込めない。ただ、羊羹らしく、口の中でとろけていく。 閉じる
投稿日:2019/08/12
2
1件目~1件目を表示(全1件中)
里仙 本店について質問してみよう!
新潟市に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
taktak99さん
10
新潟城、新発田城、村上城を訪問。更に、燕喜館と新潟県政記念館も訪問した。
新発田・胎内
36
2018/08/12~2018/08/15
同行者:一人旅
by taktak99さん
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