博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店

一昨日の総本店の数十人の行列を見た後だったので、ここは2人待ちで直ぐに入れるので即決で入店しました。
餃子や明太丼等のサ...  続きを読むイドメニューもありますが、ラーメン＋替え玉をオーダーしました。
「元祖泡系」のキャッチコピーの通り、きめ細やかな泡の濃厚豚骨スープが特徴的でした。
針ショウガと高菜は無料追加できます。
替え玉用のタレは、味を見ながら足さないとしょっぱくなります。  閉じる

投稿日:2023/11/11

福岡空港のラーメン滑走路にある店舗、夏休み中の土曜日11時ちょい前、待ち覚悟で並ぶと、あっさり10分くらいで入店できました...  続きを読む！
1人客は、席の関係で先に案内してもらえたようです。

王道のとんこつ（地元知人より）とのことで、美味しくいただきました！癖があんまりなく、一人前食べることができました。  閉じる

投稿日:2023/08/30

福岡空港国内線旅客ターミナルビル3階のラーメン滑走路内にある『博多一幸舎』さんに初めて行きました。
オーダーしたのは、一...  続きを読む幸舎味玉ラーメン９００円、博多一口餃子5個３００円、チャーマヨ丼３２０円です。
ラーメンもあっさり豚骨でとっても美味しかったです。
餃子とチャーマヨ丼もラーメンでお腹いっぱいでしたが、すいすい食べることができました。
一幸舎さんは博多駅にもあるようなので、そちらにも行ってみたいと思いました。
店内で食べることのできる高菜漬けを2袋買いました。1つ５００円でした。  閉じる

投稿日:2022/12/11

店の前を通ると豚骨？なのか独特のにおいがしました！
実際のラーメンはとても美味しかったです。
細麺であっさり系でした。...  続きを読む
黒ラーメンとかもあって、そちらも気になりましたが、まずはベーシックな豚骨ラーメンにしました。  閉じる

投稿日:2022/11/17

提供時間の目安が入口に掲げられているので、急いでいる人も安心だ。この日は１０分でした。
一幸舎はあっさりながらもクリーミ...  続きを読むーで、豚骨を感じられる一杯です。
博多の日常が愛し続けてきたラーメンの原点が味わえるので博多ラーメンをまだ感じたことがない人の一杯目にはオススメです。  閉じる

投稿日:2022/09/19

福岡空港のラーメン滑走路にあります。平日午後7時台に行きましたが、並んでいました。入店まで、食券を買うのに並んでから20分...  続きを読むくらいかかりました。替え玉は店内でも追加注文できます。そのときは現金払いです。  閉じる

投稿日:2022/08/22

福岡空港のラーメン屋さんがたくさん集まっているところにありました。
どのお店にしようか悩みますが、有名なお店のこちらで、...  続きを読む九州最後の食事をたのしみました。
提供も早くて、パパっと食べることができました。
味も美味しかったです。
とんこつの匂いは正直苦手ですが、全く気になりませんでした。  閉じる

投稿日:2022/08/15

　飛行機搭乗のチェックインを済ませたお昼過ぎ、昼食場所を探して２～３階のレストラン街をフラフラして、繁盛していた３階のラー...  続きを読むメン滑走路街の「博多一幸舎」に決定。
　ここは、本店を福岡市博多区に置く豚骨ラーメン専門店とのこと。
　私達がオーダーしたのは、濃厚「豚骨ラーメン」と「博多一口餃子」、それに生ビール。
　スープがとても美味しかったです。
　尚、店内には奇妙な置物がありましたが、、鬼退治の舁き山で使用された、邪気を払うとされる山笠の縁起物の鬼の飾りだそうです。
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投稿日:2022/08/18

福岡空港にあるラーメン滑走路なるラーメン街にあるとんこつラーメン店です。
最初に空港に着いたときに昼時に見に行ったら、
...  続きを読む
一番行列ができていたのでその時は諦めました。
帰りの便の前の午後3時にいったら空いていたので立ち寄りました。
とんこつカプチーノとか、泡系と呼ばれるスープの元祖だそうです。
濃厚ですが、それほど臭みもなくおいしかったです。
配膳が早いのもうれしいです。  閉じる

投稿日:2022/06/14

ラーメン滑走路の中で食べようとコチラのお店にしました。入口の券売機で食券を購入。券売機は交通系電子マネーが使えました。豚骨...  続きを読むラーメン780円、替玉150円。テーブルに辛子高菜と生姜があって好きなだけ食べられます。スープは泡立ち美味しかったです。辛子高菜と生姜は辛めでした。  閉じる

投稿日:2022/06/26

最後にとんこつラーメンが食べたい！と思い、こちらに行きました。13：30頃でしたが、待ちがあり、近辺で唯一混雑していたお店...  続きを読むです。回転が速いので5～10分で呼ばれました。とんこつのにおいは臭いほうだと思いますがショウガを入れて食べると臭みも気にならず、美味しく頂けました！  閉じる

投稿日:2022/05/27

とんこつ泡系のラーメン一幸舎、福岡空港３階のラーメン滑走路というラーメン屋さんが１０軒くらい集まったレストラン街にある人気...  続きを読む店です。その中では一番お客さんが多いように見えました。

店頭の券売機で食券を買うと店員さんから麺の硬さを聞かれます。そのあと座席を案内されます。高菜とショウガは備え付け。スープはまろやかなクリーミィーで麺は細麺、丼ぶりの底にはざらざらした煮込んだ豚骨つぶ？が。  閉じる

投稿日:2022/05/27

豚骨カプチーノといわれる元祖泡系ラーメンのお店です。最近は関東はじめ全国に店がありますがやはり本場の濃厚さは違います。ここ...  続きを読むで修業して独立した人も多いと聞きますがさすがです。紅ショウガがないのも特徴で豚骨の資材のうまみが際立ちます  閉じる

投稿日:2022/04/17

福岡空港ターミナルビル3階にあるラーメン滑走路。そこに一幸舎があります。
券売機で食券を購入してから店外の椅子で順番待ち...  続きを読むします。
回転が良いのでそんなに待たずに店内に入れました。
店内はアクリル板設置。お水はセルフサービス。
ふだんあまり豚骨ラーメンを食べないのであっさりと塩豚骨味玉ラーメンを注文。
麺の固さも選べます。お店の方が普通でも結構固めですと教えてくれたので普通の固さにしました。
塩豚骨はあっさりとしていておいしかったです。
トッピング用の高菜と生姜もテーブルにあります。  閉じる

投稿日:2022/03/27

福岡空港国内線ターミナル３階、ラーメン滑走路にあります。あっさりながらも豚骨の風味がきいて美味しかったです。食券を買って注...  続きを読む文するタイプです。店内は空いていてすぐに着席できスムーズにいただくことが出来ました。今回はあっさり塩豚骨を注文しましたが次は濃厚豚骨をいただいてみたいです。  閉じる

投稿日:2022/03/11

ラーメン滑走路の中にあるお店です。
あっさりながらもクリーミーで、豚骨の美味しさはしっかり味わえるらーめんで、スープが泡...  続きを読む立っているのが特徴ですね。
臭みのないとんこつスープであっさりしているので、飲み干してしまう。  閉じる

投稿日:2022/02/23

福岡到着後、とりあえず福岡グルメ何か食べたくて、ラーメン滑走路へ。
数店舗から、人気店の一幸舎を選択。人気があるという事...  続きを読むは美味しい証拠。
少し待ちましたが、苦にならないくらい。
スーツケースも預かってくれ、スタッフさんの対応も感じよかった。
ラーメンは一口目がめちゃくちゃ美味しかった！！
スルスルあっという間に食べれてしまう。替え玉するのわかりました。
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投稿日:2022/02/28

空港内のラーメンストリートのようなところにある店舗です。平日昼時に行きましたが、10分くらい待ちました。
麺の硬さは3段...  続きを読む階くらい設定があり、市中の博多ラーメンのお店より設定が少ない気がしました。おそらくオーダースピードの向上を図るためかと思われます。
味の方は、濃厚な豚骨スープで、細麺との相性がバッチリでした。お好みで辛子高菜を足すこともできます。  閉じる

投稿日:2021/11/24

福岡市博多区大字下臼井782番地1 〜国内線ターミナルビル３F 「ラーメン滑走路内」にあります。

コチ...  続きを読むラは2004年創業！福岡を代表するラーメン店といえば「一蘭」「一風堂」が先駆者として全国＆世界に進出していますが・・・「一幸舎」は今や国内17店舗！海外9ヵ国！合わせて46店舗を展開する〜豚骨ラーメン専門店としては「一蘭」「一風堂」とジャンルは同じなんですが「一蘭」「一風堂」はセントラルキッチンでスープを作り各店舗にデリバリする方式！「一幸舎」は各店舗で羽釜で炊き上げる方式！をとっていることが大きな違いです〜よって店舗展開や人材育成に時間がかかるのがネックですが・・・「一蘭」「一風堂」よりクオリティ高い！美味しい「豚骨ラーメン」を提供できているのも「一幸舎」ポリシーなんでしょう。

コチラ2017年「ラーメン滑走路」がオープンと同時にオープン！訪麺したのは2021年7月15日～8月14日の期間中「一幸舎各店」で開催されている「麺祭り2021」で・・・グループの「製麺屋慶史謹製」からの課題麺「乱切り」をどのようなラーメンにするのか？コンテストされ各店舗で振る舞われるというイベントです！ちなみに福岡では「マークイズ福岡ももち店／煮干しそば」が３位入賞！と福岡にある「一幸舎」の中でもトップの成績を収めました〜「福岡空港国内ターミナル店／鶏ガラ煮干しラーメン」「総本店／にぼとん」「博多デイトス店／濃厚豚骨辛担々麺」「博多一番街店／味彩まぜそば」となっています〜ちなみに優勝は「ららぽーと立川立飛店」2位は「大阪福島店」が「麺祭り」の栄光を獲得した。

このイベント8月14日までなので訪麺しようとね・・・「総本店」「マークイズ福岡ももち店」と続いての３軒目！頂いたのは「鶏ガラ煮干しそば」です！先ずはスープから〜あれ？「鶏ガラスープ＋煮干し」だよね・・・「煮干し」を一切感じないわ！まあ基本ベース「鶏がらスープ」は美味しく煮出されているので悪くないけど「煮干し」がいないのはちょいと残念でした〜やはり課題麺の「乱切り麺」はこのスープにはマッチしていないね！「リングイネ」のような中太平打ち麺に合う企画ならもっと違ったテイストで出品する必要があったかなって思いました。

次回は他のラーメンを頂きに来たいと思います〜ご馳走様でした。

Enjoy Ramen Life☆
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投稿日:2021/08/12

たくさんあるラーメン屋さんの中から
一幸舎をチョイスしました。
とんこつスープがあっさりしていて、美味しかったです。
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もう少しチャーシューが入っていたら嬉しいですが、普通のラーメンを注文したから仕方ないか。券売機で購入して、席につき注文しました。ご馳走さま。  閉じる

投稿日:2021/07/08