若草HUTTE
グルメ・レストラン
3.12
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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宮崎のカフェ
- 4.0
- 旅行時期:2020/12(約5年前)
- 0
宮崎市にあるカフェ。
アーケード街から少し離れた、路地っぽい通りに面しているので、市の中心部にあるにも拘らず隠れ家的... 続きを読むな存在。
雑貨の販売も行う。
最大の売りは、ジビエ料理。一般的にはあまり食べられない鹿肉の料理を提供する。
ランチの場としても、カフェとしても利用可能。
ジビエプレートは、ランチメニューの1種。
美里町の天然鹿肉のロースト(狩猟で得られた鹿の肉らしい)を、ライスとサラダとスープに沿えている。
ライスには、美里町の梅干をトッピングしてあった。
鹿肉は、丁寧にした処理した上でローストしたらしく、臭みは全く無かった。肉質もビーフに近い(牛も鹿も一応ウシ科)。調理方法も相まって柔らかく、口の中でとろけた。これだったらジビエも抵抗無く受け入れられるな、と思わせた。 閉じる投稿日:2021/01/09
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 若草HUTTE
- 住所
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- 宮崎県宮崎市橘通東3-5-33 鈴木ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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taktak99さん